Encre de seiche

Description du produit « Encre de seiche »

Avec un goût iodé peu marqué, l’encre de seiche apporte une touche d’originalité en colorant de manière naturelle vos plats. Classiquement utilisée avec risottos, pâtes et calamars, elle peut aussi colorer une chantilly ou des coques de macarons salés !

Préparée dans un conserverie familale bretonne, le savoir-faire artisanal garantit de retrouver les embruns de la mer.

90 g

Ingrédients

encre de SEICHE 38%, eau, sel, épaississant : carboxyméthylcellulose sodique